A la Croisée des Simples
Installée dans le sud de l'Ardèche, à 450 m d'altitude, Aline Gontier apporte un soin particulier aux plantes qu'elle cultive sur des terrasses ou « faïsses » exposées plein sud.
Certaines plantes sont issues de cueillettes dans cette belle vallée sauvage.
Elle réalise les transformations à partir de bases issues de l'agriculture biologique (huiles, cire d'abeille, propolis ...) dans un petit espace « labo » où l'hygiène est de rigueur.
Tout son travail, de la culture à la transformation, se fait manuellement.
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