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Abies Lagrimus

Abies Lagrimus

Une entreprise artisanale au cœur des Pyrénées.

Depuis 2013, Abies Lagrimus sauvegarde une recette traditionnelle des Pyrénées en élaborant de manière artisanale des produits à base de sapin, selon un savoir-faire ancestral.

Abies Lagrimus signifie « larmes de sapin » en latin et catalan. A travers cette marque, Claude Sarda souhaite valoriser les bienfaits et les saveurs de la nature.



Le sirop de sapin bio du Canigou ! un secret naturel de nos « Anciens »



La marque Abies Lagrimus utilise du sirop de sapin pour réaliser chacun de ses produits. Le sirop de sapin présent dans la composition de ces produits provient de l'extraction de la résine des cônes du sapin Abies Alba après plusieurs mois de macération.
Les pignes de sapin sont toutes récoltées à la main dans le respect de l'environnement, au coeur du Massif du Canigou, plus précisément dans les Pyrénées Catalanes, à plus de 1700 mètres d'altitude.
L'authenticité et l'originalité de ces produits en font des produits uniques à consommer et à déguster tout au long de l'année.

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